Ngon miệng với sườn non hầm coca

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jun 6, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 264)

    Nếu các con bạn đã chán các món sườn xào chua ngọt, sườn nấu canh… thì hãy thử làm món này để phục vụ các “thượng khách” nhí của gia đình, các bé sẽ thấy thích thú với món ăn mới lạ của mẹ cho mà xem. Cùng thử nhé!

    Nguyên liệu:

    - Sườn non: 500 gr
    - Cocacola: 1 lon
    - Rượu trắng: 3 thìa phở
    - Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt…
    - Muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu…

    [​IMG]

    Thực hiện:

    Bước 1: Sườn non rửa sạch, cho vào nồi chần qua.

    [​IMG]

    Bước 2: Ướp sườn với chút muối, đường, rượu trắng trong khoảng 10 phút.

    [​IMG]

    Bước 3: Đổ nước dưới miếng sườn, thêm gừng, quế, hồi, hành lá… đun trong khoảng 15 phút cho đến khi thấy nước cạn dần.

    [​IMG]

    Bước 4: Thêm chút dầu ăn, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, thêm ½ thìa ngũ vị hương, vài lát gừng… đun tiếp khoảng 10 phút.

    [​IMG]

    Bước 5: Thêm coca vào nồi cho xâm xấp mặt sườn, đun trong khoảng 30-45 phút hoặc cho đến khi nước rút bớt, miếng sườn sẫm màu. Nếm thấy các vị mặn, ngọt hòa quện thì tắt bếp.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn ngon miệng với món sườn non hầm coca mới, lạ miệng nhé!


    Xem thêm chủ đề: suon non ham coca, cach nau suon non ham coca, suon ham, suon nau coca, suon non, suonnhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Ngon miệng với sườn non hầm coca

Share This Page