Kim chi cuộn cơm rang thập cẩm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, May 25, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 290)

    Cách làm kim chi cuộn cơm rang thập cẩm cực kì đơn giản.

    Nguyên liệu:

    - ¼ củ hành cỡ trung bình

    - ½ củ cà rốt

    - 1/4 quả ớt chuông xanh

    - 2-3 cái nấm

    - 100g thịt bò tươi, băm nhỏ

    - Dầu để chiên

    - 2 bát cơm

    - 15ml xì dầu

    - 15ml dầu vừng

    - 5g vừng rang

    - Muối và hạt tiêu

    - 10 lá kim chi cải thảo

    Cách làm:

    Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu rau. Làm nóng dầu ở trong chảo ở nhiệt độ trung bình. Cho thịt bò băm nhỏ vào, xào cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 2 phút). Thêm 15ml dầu ăn vào, rồi thêm các nguyên liệu rau. Xào trong 2 phút.

    [​IMG]

    Thêm cơm và xì dầu vào, đảo vào chiên trong 2-3 phút. Cuối cùng, thêm hạt vừng vào.

    Sau đó, cho cơm chiên thập cẩm ra, để nguội. Nắm thành những nắm nhỏ để chuẩn bị cuộn với kim chi.

    [​IMG]

    Sau đó, trải lá kim chi cải thảo ra, cho nắm cơm chiên thập cẩm lên trên lá kim chi, cuộn lại. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết chỗ cơm và kim chi nhé! Chỉ cuộn miếng nhỏ để ăn cho vừa miệng!

    [​IMG]

    Kim chi cuộn cơm rang thập cẩm giòn giòn, cay cay, rất ngon lại lạ miệng.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kim chi cuộn cơm rang nhé!


    Xem thêm chủ đề: cach lam kim chi cuon com rang, kim chi cuon com rang, kim chi, mon ngon tu kim chi, mon ngon han quoc, kim chi cai thao, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Kim chi cuộn cơm rang thập cẩm

Share This Page