Cách làm kim chi dưa chuột "siêu tốc"

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, May 24, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 264)

    Món kim chi dưa chuột vừa ngon lại rất dễ làm.

    Nguyên liệu:

    - 1-2 quả dưa chuột, rửa sạch, cắt làm 4 phần bằng nhau dọc thân quả, sau đó cắt đôi

    - 1 củ cà rốt, thái chỉ

    - ½ củ hành tây cỡ trung bình, thái mỏng

    - 1 chén lá hẹ, thái nhỏ

    - Sốt kim chi

    - 4 tép tỏi

    - 60g bột ớt

    - 45ml nước mắm

    - 15g đường

    - 60ml + 15ml nước

    - 30ml dấm gạo

    - 5g muối

    - 5ml dầu vừng

    - 5g hạt vừng rang

    Cách làm:

    Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào một khay lớn

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bước 2: Trong một bát, trộn thêm tất cả các nguyên liệu làm sốt và trộn đều.

    [​IMG]

    Bước 3: Đổ hỗn hợp gia vị sốt lên các loại rau rồi trộn đều. Đeo gang tay nilon vào rồi dùng tay trộn rồi sẽ đều hơn.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Món kim chi dưa chuột này bạn có thể thưởng thức luôn sau khi làm hoặc sau vài giờ đều được.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kim chi dưa chuột!


    Xem thêm chủ đề: cach lam kim chi dua chuot, kim chi dua chuot, kim chi, mon ngon han quoc, mon ngon moi ngay, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Cách làm kim chi dưa chuột "siêu tốc"

Share This Page