Rau câu long nhãn giải khát mùa hè

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Apr 23, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 289)

    Nguyên liệu:

    - 50g long nhãn (nhãn nhục)
    - 25g nho khô
    - 10g bột rau câu (aga) (khoảng 4 muỗng cafe)
    - 100g đường

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Nho khô, long nhãn rửa nước cho sạch bụi.

    Bước 2: Nấu sôi 1 lít nước, cho nho vào đun nở.

    [​IMG]

    Nấu chừng 5 phút thấy nho hơi nở thì cho nhãn vào, đun sôi lại.

    [​IMG]

    Bước 3: Tắt bếp, vớt nho, long nhãn ra.

    [​IMG]

    Bước 4: Đong nước cho đủ 1 lít, cho bột rau câu vào, đun cho tan. Nên mở lửa vừa, không quá to. Trong quá trình đun nhớ khuấy cho rau câu tan đều. Khi rau câu trong là được.

    [​IMG]

    Bước 5: Cho đường vào (Nếu sử dụng đường nâu màu sắc món ăn sẽ đậm và hấp dẫn hơn). Khuấy tan đường. Cho rau câu vào khay/ khuôn/ ly..., thêm nho nhãn. Để nguội, cho vào tủ lạnh.

    [​IMG]

    Rau câu ngọt thanh và mát, thơm hương nhãn, có tí vị chua của nho.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn ngon miệng với rau câu long nhãn nhé!


    Xem thêm chủ đề: rau cau long nhan, cach lam rau cau long nhan, thach rau cau, mon ngon moi ngay, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Rau câu long nhãn giải khát mùa hè

Share This Page