Món thịt bò nướng kiểu Hàn

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Feb 8, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 307)

    Nguyên liệu:

    - 1 kg thịt bò thăn

    - 5 tép tỏi, nghiền nát

    - 1 củ hành tây vàng, bóc vỏ

    - 1 quả lê, gọt vỏ

    - 1 quả táo ngọt, mài nhỏ

    - 2/3 chén nước tương Hàn Quốc

    - 2 muỗng canh dầu mè

    - 2-4 muỗng canh đường

    - 2 cây hành xanh, thái lát mỏng

    - Hạt tiêu đen xay

    [​IMG]

    Cách làm:

    Thịt bò thái lát mỏng.

    [​IMG]

    Táo mài nhỏ, bóp nước táo vào thịt bò rồi đặt sang một bên.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Mài nhỏ hành tây và lê.

    [​IMG]

    Trộn lê với hành tây, nước tương và tỏi băm nhuyễn. Nếu nó vẫn chưa đủ ngọt theo khẩu vị của bạn thì bạn có thể thêm đường. Cho thịt vào một bát hoặc túi ziploc rồi đổ nước xốt vào. Thêm dầu mè, hành lá thái lát, và hạt tiêu đen.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bóp thịt từ bên ngoài túi để thịt có thể ngấm đều gia vị trong 1-2 phút. Sau đó cho thịt bò vào tủ lạnh ướp ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm. Sau đó nướng thịt trên vỉ hoặc chiên trong chảo chống dính. Khi thịt chín, cho ra thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò nướng kiểu Hàn này nhé!


    Xem thêm chủ đề: thit bo nuong kieu han, thit bo nuong, bulgogi, mon ngon han quoc, am thuc han quoc, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Món thịt bò nướng kiểu Hàn

Share This Page