Thực đơn: Chả trứng hấp, canh rau củ

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Feb 7, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 333)

    Chả trứng hấp lạ miệng, canh rau củ thanh mát, cá cơm sốt cay sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa chiều, chị em cùng thử nhé!

    THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

    Thời gian: 60 phút

    Giá tiền: 125.000 đồng

    Khẩu phần: 3-4 người

    Chả trứng hấp

    - 300g thịt nạc dăm băm nhuyễn

    - 3 tai nấm mèo (mộc nhĩ)

    - 4 lọn bún tàu

    - ½ củ hành tây

    - 6 trứng vịt lạt

    - 2 muỗng café tỏi băm

    - ít đầu hành lá

    - Vài lòng đỏ trứng muối xẻ đôi (không bắt buộc)


    Canh rau củ

    - 1/2 kg rau củ (cà rốt, khoai tây, củ dền, su su, đậu... tùy thích)

    - 150g thịt nạc

    Cá cơm sốt cay

    - 50g lạc

    - 200g cá cơm khô

    - Dầu ăn

    - Ớt tươi, đường, muối, tỏi

    - 1 chút bột me chua


    Món ăn chính: Chả trứng hấp

    Để làm được một bữa cơm vừa ngon miệng lại không bị ngán sau Tết dường như có vẻ khó với nhiều chị em. Đây là thời điểm mọi thành viên hướng tới hương vị thanh nhẹ, dễ ăn vì thế các món nào quá nhiều đạm sẽ không đem lại sự hấp dẫn.

    [​IMG]

    Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà chị em thử làm món chả trứng hấp xem sao nhé. Món này không khó làm mà khi ăn sẽ đem lại cảm giác vô cùng thích thú. Để hoàn thành món chả trứng hấp, chị em sẽ mất khoảng 65.000 đồng và 50 phút chuẩn bị.

    Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

    Món canh: Canh rau củ

    Canh rau củ rất dễ nấu lại có nhiều vitamin, dinh dưỡng và chất xơ. Để nấu món này, chị em chỉ mất khoảng 20-25.000 đồng và hơn 30 phút chế biến.

    [​IMG]

    Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm nhé!

    Món ăn kèm: Cá cơm sốt cay

    Cá cơm là món ăn giản dị nhưng rất ngon. Khi cá cơm chiên cay với lạc rang sẽ tạo nên hương vị mới, rất thú vị khi thưởng thức. Vị bùi, vừa có vị ngọt lại có vị cay hòa quyện trong món ăn chắc chắn cả nhà sẽ thích. Chỉ khoảng 25.000 đồng là chị em đã có món cá cơm sốt cay ăn rồi.

    Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!


    Xem thêm chủ đề: thuc don, thuc don nhanh gon, thuc don com chieu, toi nay an gi, nau gi toi nay, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thực đơn: Chả trứng hấp, canh rau củ

Share This Page