Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì nướng

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jan 8, 2014.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 282)

    Nguyên liệu:

    - 1kg trai, làm sạch

    - 2 tép tỏi, nghiền nhuyễn

    - 6 muỗng canh dầu ô liu

    - 1 muỗng canh rau mùi tây, xắt nhỏ

    - 1 muỗng cà phê hạt tiêu

    - Muối vừa ăn

    - Bánh mì nướng

    Cách làm:

    - Cho trai vào một bát nước muối và ngâm trong vài giờ để trai nhả hết cát và chất bẩn ra.

    [​IMG]

    - Cho dầu ô liu nguyên chất và tỏi nghiền vào trong một nồi lớn, phi thơm tỏi trong 30 giây.

    - Cho trai vào, tăng lửa, bạn có thể đảo hoặc lắc nồi để trai mở miệng.

    [​IMG]

    - Khi trai đã mở miệng, thêm hạt tiêu, rau mùi tây băm nhỏ vào, trộn đều.

    [​IMG]

    Ăn trai xào với bánh mì nướng nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trai xào!

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì nướng

Share This Page