Giáng sinh ăn salad khoai tây kiểu Nhật

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Dec 24, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 347)

    Món ăn này được người Nhật biến tấu từ món salad Nga nhưng vị thanh hơn rất nhiều. Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật không quá cầu kỳ mà hương vị vẫn vô cùng thơm ngon tinh tế, chị em hãy thử món ăn này cho cả nhà thưởng thức trong lễ Giáng sinh nhé!

    Nguyên liệu:

    - 2 củ khoai tây
    - 1 củ cà rốt
    - 1 quả dưa chuột
    - 1 lạng thăn heo xông khói
    - 2 quả trứng gà
    - 2 thìa sốt mayonnaise Nhật (có thể là Kewpie)

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Khoai tây cắt khối nhỏ, dưa chuột thái lát mỏng, cà rốt và thịt thăn heo xông khói thái sợi, trứng luộc chín.

    Bước 2: Cho khoai tây vào nồi luộc chín mềm.

    [​IMG]

    Bước 3: Vớt khoai ra đĩa, lấy dĩa nghiền mịn.

    [​IMG]

    Bước 4: Trứng luộc bóc vỏ, cắt nhỏ. Có thể cho vào dụng cụ cắt trứng, cắt lát ngang, rồi xoay quả trứng cắt lần nữa theo chiều dọc, sẽ được những miếng trứng vụn nhỏ.

    [​IMG]

    Bước 5: Dưa chuột và cà rốt trộn với ½ thìa café muối, ướp 15 phút rồi rửa với nước lọc, vắt ráo. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một tô lớn, cho Mayonnaise và muối trộn đều.

    [​IMG]

    Bước 6: Bày salad khoai tây kiểu Nhật ra đĩa cho cả nhà ăn chung hoặc bày vào từng chén riêng cho mỗi người theo đúng kiểu Nhật.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn và gia đình ngon miệng với salad khoai tây kiểu Nhật!

    Đặng Tố Nga

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Salad Nga

    [​IMG]

    Salad trứng

    [​IMG]

    Salad chanh dây thập cẩm


    [​IMG]

    Bánh ga-tô kiểu Nhật

    [​IMG]

    Thịt hầm rau củ kiểu Nhật

    [​IMG]

    Trứng cuộn kiểu Nhật


    Xem thêm chủ đề: cach lam salad khoai tay kieu nhat, salad khoai tay kieu nhat, salad khoai tay, salad ngon, cach lam salad, mon an nhat, nhat, nuoc nhat, am thuc nhat ban, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Giáng sinh ăn salad khoai tây kiểu Nhật

Share This Page