Salad rau củ ngon cho Giáng sinh

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Dec 19, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 282)

    Nguyên liệu:

    - 1 củ cà rốt
    - 1 củ khoai tây
    - 1 bông cải xanh,
    - Ít cà chua bi
    - Vài lá salad
    - 200g tôm
    - 150g chả lụa
    - 3-4 muỗng canh sốt mayonnaise

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Tôm rửa sạch, để ráo, cho vào chảo, thêm 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh rượu trắng, đun sôi, đậy nắp, đảo đều cho tôm chín.

    [​IMG]

    Bước 2: Tôm lột vỏ. Chả lụa cắt hạt lựu.

    [​IMG]

    Bước 3: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Trụng chín, vớt ráo.

    [​IMG]

    Bước 4: Bông cải canh tách nhỏ, rửa sạch, trụng nước sôi rồi vớt ngâm vào thau nước đá (như thế sẽ giữ được màu xanh). Vớt ráo.

    [​IMG]

    Bước 5: Cho cà rốt, khoai tây, tôm, chả vào tô, thêm mayonnaise.

    [​IMG]

    Ta trộn đều hỗn hợp.

    [​IMG]

    Bước 6: Xếp rau củ trộn vào đĩa thành hình tròn.

    [​IMG]

    Bên trên xếp vài lá salad, bông cải xanh, cà chua bi.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công với món salad rau củ và đón Giáng sinh an lành!


    Xem thêm chủ đề: salad cho giang sinh, salad, noel, mon an noel, noel an gi, tiec giang sinh, tiec noel, noel 2013, giang sinh 2013, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Salad rau củ ngon cho Giáng sinh

Share This Page