Canh thịt bò rong biển hương vị Hàn

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Dec 16, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 273)

    Nguyên liệu:

    - 45g rong biển khô

    - 150g thịt bò

    - 2 muỗng cà phê tỏi băm

    - 2 muỗng cà phê xì đầu

    - 1 muỗng canh dầu mè

    - Muối, hạt tiêu vừa đủ

    - 10 chén nước

    Cách làm:

    Bước 1: Ngâm rong biển khô trong 30 phút, rửa sạch từ 2-3 lần. Sau mỗi lần rửa, bóp mạnh cho sạch (như bạn nhào bột mì) và loại bỏ các muối dư thừa… Sau đó, để ráo nước, cắt thành kích cỡ vừa ăn.

    [​IMG]

    Bước 2: Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp với 1 muỗng cà phê xì dầu, tỏi băm và 1 nhúm hạt tiêu.

    Làm nóng nồi ở nhiệt độ trên trung bình, xào thịt với dầu mè cho đến khi thịt không còn màu đỏ.

    [​IMG]

    Bước 3: Sau đó thêm rong biển và 1 muỗng cà phê xì dầu rồi xào trong 4-5 phút.

    Thêm nước rồi đun cho đến khi sôi. Hớt bỏ bọt hoặc váng nổi lên trên mặt nồi canh rong biển thịt bò. Đậy vung và đun sôi liu siu từ 20-30 phút cho đến khi thịt bò mềm và nước canh hơi có màu trắng đục (như màu sữa) là được.

    [​IMG]

    Múc canh rong biển thịt bò ra bát rồi ăn nóng với cơm nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh rong biển thịt bò!

    Kẹo Sữa (Theo Korean BS)

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Cá thu đao om cay

    [​IMG]

    Cơm cuộn Hàn Quốc

    [​IMG]

    Kim chi lá tía tô


    [​IMG]

    Bò nướng kiểu Hàn

    [​IMG]

    Canh kim chi giá đỗ

    [​IMG]

    Canh xương bò kiểu Hàn


    Xem thêm chủ đề: canh thit bo rong bien, cach nau canh thit bo rong bien, canh thit bo, canh rong bien, thit bo, rong bien, canh thit bo rong bien kieu han, mon ngon han quoc, han quoc, am thuc han quoc, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Canh thịt bò rong biển hương vị Hàn

Share This Page