Thực đơn: Trứng cút rim, canh chua cá

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Oct 30, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 300)

    Trứng cút rim mặn đậm đà, canh chua cá nóng hổi và đậu chần mềm ngon sẽ là gợi ý thực đơn hấp dẫn cho bữa tối. Chị em hãy thử nhé!

    THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

    Thời gian: khoảng 60 phút

    Giá thành: khoảng 100.000 đồng

    Khẩu phần: 3-4 người

    Trứng cút rim

    - Trứng cút 25 quả

    - Nước dừa: ½ bát con

    - Đường, mắm, hạt tiêu, gia vị, hành


    Canh chua cá

    - Cá diêu hồng: 1kg

    - Cà chua, quả dọc mùng, dứa

    - Đậu bắp, giá đỗ

    - Nước mắm, gia vị, 1 thìa cà phê đường

    - Vắt me khô, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ

    Đậu chần

    - Đậu phụ: 3 bìa nhỏ


    Món ăn chính: Trứng cút rim mặn

    Trứng cút là món ăn đơn giản và có ít cách chế biến. Tuy nhiên, với kiểu rim mặn này chắc chắn cả nhà sẽ thích bởi sự đậm đà của nó. Đặc biệt trong những ngày đầu đông se lạnh thì món này chắc chắn sẽ đắt khách cho mà xem. Hơn nữa đây là món ăn không mất quá nhiều tiền và thời gian để chế biến. Chỉ khoảng chỉ mất 15 phút và khoảng 25.000 đồng là được.

    [​IMG]

    Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm bằng hình ảnh.

    Món canh: Canh cá nấu chua

    Hôm nay mình quyết định chế biến món canh chua cá theo kiểu miền Nam. Món canh này về cơ bản vẫn có vị chua chua, ngọt ngọt của nước dùng như ngoài Bắc nhưng lại có thêm nhiều các nguyên liệu khác như giá đỗ, đậu bắp. Mình nhận thấy thêm những nguyên liệu này món canh trở nên có sức hấp dẫn rất riêng. Với 65.000 đồng và 45 phút chuẩn bị, món canh sẽ hoàn thành. Chị em hãy thử nhé!

    [​IMG]

    Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm bằng hình ảnh.

    Món ăn kèm: Đậu chần

    Món đậu chần tuy đơn giản nhưng rất ngon. Với ngày se lạnh như thế này, chấm chìm miếng đậu chần thật mềm, nóng hổi với nước mắm tỏi ớt cay cay thật là thú vị.

    [​IMG]

    Chỉ cần 7.000 đồng là bạn đã có một đĩa đậu ăn kèm rất ngon rồi. Để chần đậu, bạn có thể đun nước sôi nóng rồi chần qua hoặc có thể dùng nước tích trữ trong phích. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!


    Xem thêm chủ đề: thuc don, thuc don nhanh gon, thuc don gia re, thuc don com chieu, bua com nhanh, bua com gia re, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thực đơn: Trứng cút rim, canh chua cá

Share This Page