Thực đơn: Mắm tép chưng, đậu phụ kho

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Oct 28, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 263)

    Mắm tép chưng thịt đậm đà, bí đao luộc tươi ngon cùng đậu phụ kho nấm giản dị sẽ là thực đơn cho bữa cơm tối nay. Chị em hãy cùng thử nhé!

    THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

    Thời gian: 45 phút

    Giá tiền: khoảng 80.000 đồng

    Khẩu phần: 3-4 người

    Nguyên liệu:

    - Thịt lợn băm nhỏ (vừa nạc vừa mỡ): 300 g

    - Mắm tép loại ngon: 100g

    - Hành khô: 3 củ

    - Đường: 1 thìa cà phê

    - Gia vị: Mì chính, dầu ăn

    - Bí đao: 400g

    - Đậu phụ: 2 bìa to

    - Nấm hương: 15 cái

    - Hành lá

    - Nước tương: 3 thìa

    - Bột nêm: ½ thìa cà phê

    - Đường: 1 thìa cà phê


    Món ăn chính: Mắm tép chưng thịt

    Với thời tiết se se thế này mình thường nghĩ đến chế biến những món ăn có vị đậm đà. Tuy mặn mòi một chút nhưng lại rất trôi cơm. Vì thế mình quyết định sẽ nấu món mắm tép chưng thịt. Đảm bảo món ăn tuy giản dị nhưng chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn cho mà xem. Khoảng 50.000 đồng là cả nhà sẽ có một đĩa mắm tép chưng thịt hấp dẫn.

    [​IMG]

    Xem tại đây để biết cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

    Món canh, rau: Bí đao luộc

    Vì mắm tép chưng thịt khá đậm đà nên món canh chị em nấu nhạt một chút để trung hòa hương vị của bữa cơm nhé. Bí đao vốn có vị ngọt mát, nhiều vitamin E nên có công dụng rất tốt trong việc làm sáng da, giúp da mềm mại, không bị khô. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm da hết ngứa, giảm các vết nhăn và vết nám.

    [​IMG]

    Bí đao vốn có tính mát nên khi cơ thể bị nhiệt, chị em nên thường xuyên dùng bí đao chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ăn bí đao luộc cũng rất tốt lại tiết kiệm được khá nhiều thời gian. Chỉ từ 10-12 phút là có ngay đĩa bí đao luộc chấm muối vừng vừa ngon vừa thơm rồi nhé!

    Món ăn kèm: Đậu phụ kho nấm

    Để bữa ăn thêm phong phú, mình làm đậu phụ kho nấm. Món này cũng rất đơn giản mà cũng khá hấp dẫn. Chỉ với khoảng 20.000 đồng là được.

    [​IMG]

    Xem tại đây để được hướng dẫn bằng hình ảnh.

    Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn này nhé!


    Xem thêm chủ đề: thuc don, thuc don nhanh gon, thuc don com chieu, toi nay an gi, nau gi toi nay, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thực đơn: Mắm tép chưng, đậu phụ kho

Share This Page