Thịt kho củ cải ấm lòng đầu đông

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Oct 23, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 264)

    Nguyên liệu:

    - Thịt ba chỉ: 400 g
    - Củ cải: 2 củ
    - Hành khô
    - Đường
    - Mắm ngon
    - Bột nêm

    Tổng tiền: 45.000 đồng
    Khẩu phần: 3 người
    Thời gian: 35 phút

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Thịt ba chỉ thái quân cờ sau đó đun 1 nồi nước sôi chần qua thịt và rửa lại dưới vòi nước.

    [​IMG]

    Bước 2: Củ cải gọt vỏ rửa sạch thái quân cờ.

    [​IMG]

    Bước 3: Đặt nồi lên bếp đợi khô cho 2 thìa đường vào thắng đến khi đường chuyển màu cánh gián, cho thịt ba chỉ vào đảo đều đợi cho phần mỡ chảy ra sau đó nêm gia vị vừa miệng và cho khoảng ½ bát nước tô vào đun tới khi thịt chín mềm đun nhỏ lửa khoảng 20-25 phút.

    [​IMG]

    Bước 4: Thêm củ cải vào đun thêm khoảng 5 phút để củ cải chín mềm.

    [​IMG]

    Bước 5: Đun đến khi phần nước cạn bớt sau đó tắt bếp.

    [​IMG]

    Cho thịt ra bát dùng với cơm nóng. Thịt ba chỉ kho củ cải dùng cho những bữa cơm ngày se lạnh rất hợp bạn nhé, sẽ đưa cơm vô cùng.

    [​IMG]

    Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thịt ba chỉ kho củ cải!


    Xem thêm chủ đề: thit kho cu cai, cach nau thit kho cu cai, thit kho ngon, thit kho, mon ngon tu thit, cac mon kho, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thịt kho củ cải ấm lòng đầu đông

Share This Page