Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Oct 22, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 293)

    Cách nấu chè sắn không khó chị em nhé!

    Nguyên liệu:

    - Sắn: 1 củ vừa
    - Sữa đặc: 2 hộp nhỏ
    - Nước cốt dừa:
    - Bột nếp: khoảng 100 g
    - Đường
    - Nước lọc
    - Lạc, vừng rang: 1 ít

    Cách làm:

    Bước 1: Sắn gọt vỏ ngâm nước lạnh khoảng 5 giờ với 1 ít muối.

    [​IMG]

    Bước 2: Nạo sắn thành sợi nhỏ sau đó vắt kiệt phần nước.

    [​IMG]

    Bước 3: Trộn bột nếp, sữa đặc cùng sắn trong 1 bát tô. Trộn đều hỗn hợp.

    [​IMG]

    Bước 4: Viên tròn thành từng viên bằng nhau.

    [​IMG]

    Bước 5: Đun 1 nồi nước sôi thả từng viên sắn vào đun khoảng 5 phút rồi vớt ra bát.

    [​IMG]

    Bước 6: Đặt 1 nồi nước sôi lên bếp thêm đường cát cùng nước cốt dừa vào đun sôi và thả sắn vào đun nhỏ lửa để sắn ngấm vị ngọt. Đun trong vòng 5 phút rồi tắt bếp chút chè sắn ra bát.

    [​IMG]

    Khi ăn thả thêm ít lạc, vừng rang ăn cho ngậy nhé!

    [​IMG]

    Trời se lạnh có bát chè sắn nóng hổi ăn miễn chê luôn.

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với chè sắn!

    Hương Quý

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Chè đỗ đen nóng

    [​IMG]

    Chè vừng đen

    [​IMG]

    Chè ngô cốm


    [​IMG]

    Chè đậu đỏ nếp cẩm

    [​IMG]

    Chè bà ba

    [​IMG]

    Chè ngô, khoai lang


    Xem thêm chủ đề: cach nau che san, che san, che san ngon, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Chè sắn ấm nóng, dẻo thơm

Share This Page