Thực đơn ấm áp ngày gió mùa

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Oct 16, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 267)

    Một nồi cá chép om dưa nóng hổi với món mướp đắng xào giòn ngon cùng đĩa đậu phụ xốt xì dầu đầy hấp dẫn sẽ là thực đơn cho cơm chiều nay. Chị em thử nhé!

    THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

    Thời gian: Hơn 60 phút

    Giá tiền: khoảng 105.000 đồng

    Khẩu phần: 3-4 người

    Nguyên liệu:

    - Cá chép: 100g

    - Dưa muối

    - Cà chua

    - Hành, thì là

    - Dấm bỗng

    - Lòng gà: 1 bộ

    - Mướp đắng: 2 quả

    - Hành lá, hành tím, muối

    - Đậu phụ: 1 bìa to ( 4 bìa nhỏ)

    - Xì dầu (nước tương): 3 thìa ăn cơm

    - Dầu hào: 1 thìa ăn cơm

    - Dấm: 1 thìa ăn cơm

    - Đường: 1 thìa ăn cơm

    - Tỏi tây: 1 cây (lấy phần gốc)

    - Hạt tiêu, hành khô, tỏi, ớt, bột năng (tuy ý)


    Món ăn chính: Cá chép om dưa

    Thịt cá chép ngọt mềm quyện với vị chua chua của dưa cải khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món cá chép om dưa ăn trong thời tiết se lạnh của ngày có gió mùa quả là thích hợp. Chẳng những thế, nếu thích chị em có thể cho nồi cá chép lên bếp gas mini, đặt giữa bàn ăn và biến nó thành một nồi lẩu để tha hồ nhúng với các loại rau mà mình thích.

    Làm món cá chép om dưa chẳng hề khó. Chỉ khoảng 1 giờ đồng hồ là hoàn thành. Chị em có thể nhờ người bán hàng mổ cá, bỏ mang và đánh vảy để tiết kiệm thời gian nhé! Khoảng hơn 80.000 đồng là cả nhà sẽ có nồi cá om ngon mĩ mãn.

    [​IMG]

    Vì cá chép om dưa có rất nhiều nước vì vậy chị em có dùng món này vừa làm món mặn lại làm món canh đều chuẩn.

    Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

    Món xào: Lòng gà xào mướp đắng

    Để bữa ăn thêm phong phú chị em có thể làm thêm món lòng gà xào mướp đắng nhé! Chút giòn giòn của lòng gà thêm vị đăng đắng của mướp sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Chị em chỉ cần mất khoảng gần 15.000 đồng và 20 phút nấu ăn là sẽ có đĩa lòng gà xào rồi nhé!

    [​IMG]

    Xem tại đây để hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

    Món ăn kèm: Đậu phụ xốt xì dầu

    Đây là món ăn mang hương vị rất mới lạ nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn nhé chị em. Chỉ khoảng 10.000 đồng là cả nhà được thưởng thức thỏa thê món đậu phụ xốt với cơm trắng rồi. Ngày gió mùa rất thích hợp để ăn món này.

    [​IMG]

    Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết.

    Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn này nhé!


    Xem thêm chủ đề: thuc don, thuc don nhanh gon, thuc don com chieu, toi nay an gi, nau gi toi nay, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thực đơn ấm áp ngày gió mùa

Share This Page