Gà xào thập cẩm ngon cơm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Sep 27, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 341)

    Nguyên liệu:

    - 3 muỗng canh dầu thực vật

    - 360g thịt gà không da, không xương, thái thành các miếng vừa ăn

    - 1 lòng trắng trứng

    - 1/2 muỗng cà phê muối

    - 2 muỗng cà phê tinh bột ngô

    - 240g hạt dẻ, thái lát

    - 1/2 hạt đậu Hà Lan đông lạnh

    - 1 củ hành lá, xắt nhỏ

    - 1 chén hạt hạnh nhân

    - 3 muỗng canh xì dầu

    - 2 muỗng canh rượu sherry

    [​IMG]

    Cách làm:

    Làm nóng dầu trong một chảo lớn ở mức lửa vừa.

    Thái thịt gà dày khoảng 2,5 cm. Và trộn đều thịt gà với lòng trắng trứng, muối và tinh bột ngô, rồi đặt sang một bên.

    [​IMG]

    Thái hành lá, hạt dẻ, chuẩn bị hạnh nhân, đậu Hà Lan, nước tương, và rượu sherry để bắt đầu nấu.

    [​IMG]

    Trút thịt gà vào dầu nóng và xào cho đến khi bên ngoài miếng thịt gà chuyển thành màu nâu vàng. Sau đó, thêm hạt dẻ vào xào trong 2-3 phút nữa. Thêm đậu Hà Lan, hành lá, hạnh nhân, nước tương, và rượu sherry vào, đảo đều trong khoảng 2-3 phút nữa được.

    [​IMG]

    Gà xào thập cẩm thật hấp dẫn

    [​IMG]

    [​IMG]

    Thưởng thức món gà xào thập cẩm với cơm nóng nhé!


    Xem thêm chủ đề:ga xao thap cam, ga xao, ga xao ngon, cach lam ga xao, cong thuc lam ga xao, mon ngon tu ga, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Gà xào thập cẩm ngon cơm

Share This Page