Mới lạ với bánh cà rốt chiên

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Feb 16, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 294)

    Hương vị thơm ngon, giản dị của bánh cà rốt chiên chắc chắn sẽ hút hồn những ai thưởng thức.
    Nguyên liệu:
    - Cà rốt: 1-2 củ
    - Bột mì: 60 g
    - Hành lá
    - Trứng gà: 1 quả
    - Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu ăn
    [​IMG]
    Cách làm:
    Bước 1: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi bào sợi.
    [​IMG]
    Bước 2: Cho 1 thìa cà phê muối vào âu cà rốt, trộn đều ngâm khoảng 30 phút cho cà rốt ra bớt nước sau đó vắt khô.
    [​IMG]
    Bước 3: Cho cà rốt vào bát tô, đập một quả trứng gà cùng ít hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
    [​IMG]
    Bước 4: Thêm lượng bột mì vào cùng sau đó trộn đều. Nêm ½ thìa bột nêm. Trộn đều để trứng, bột mì, cà rốt quyện vào nhau.
    [​IMG]
    Bước 5: Rán từng chiếc bánh cà rốt trên chảo dầu sôi.
    [​IMG]
    Bước 6: Khi bánh cà rốt chiên chín gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu rồi dùng nóng chấm cùng tương ớt nha.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Chúc các bạn ngon miệng với bánh cà rốt chiên!
    Hương Quý
    Món ngon tại Bếp Eva:
    [​IMG]
    Bánh quy Valentine
    [​IMG]
    Hạnh nhân bọc sô cô la
    [​IMG]
    Cupcake caramen hấp dẫn
    [​IMG]
    Ô mai khế xào gừng
    [​IMG]
    Bánh khoai sọ
    [​IMG]
    Bánh chuối rán vừng
    Xem thêm chủ đề: banh ca rot chien, banh ca rot, banh ca rot chien ngon, cach lam banh ca rot chien, lam banh ca rot, lam banh ngon, cong thuc lam banh, bep eva, bao phu nu
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Mới lạ với bánh cà rốt chiên

Share This Page