Thực đơn: Cá om dưa, nộm, cà giòn

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Sep 20, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 305)

    Một nồi cà chép om dưa, một đĩa nộm rau củ chua ngọt cùng bát cà pháo giòn tan đã đủ một bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà rồi. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!

    THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

    Thời gian chế biến: 60 phút

    Giá thành: khoảng 105.000 đồng

    Khẩu phần: 3-4 người

    Nguyên liệu:

    - Cá chép: 1 kg

    - Dưa muối

    - Cà chua

    - Hành, thì là

    - Dấm bỗng

    - 2 củ su hào, 1 củ cà rốt

    - 1 mớ rau mùi, 1 nhánh rau kinh giới

    - 50g lạc, 10g vừng

    - Chanh, nước mắm, đường

    - Cà muối: 1 túi nhỏ


    Món ăn chính: Cá chép om dưa

    Thịt cá chép ngọt mềm quyện với vị chua chua của dưa cải khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món cá chép om dưa ăn trong thời tiết se se của mùa thua quả là thích hợp. Chẳng những thế, nếu thích chị em có thể cho nồi cá chép lên bếp gas mini, đặt giữa bàn ăn và biến nó thành một nồi lẩu để tha hồ nhúng với các loại rau mà mình thích.

    Làm món cá chép om dưa chẳng hề khó. Chỉ khoảng 1 giờ đồng hồ là hoàn thành. Chị em có thể nhờ người bán hàng mổ cá, bỏ mang và đánh vảy để tiết kiệm thời gian nhé! Khoảng hơn 80.000 đồng là cả nhà sẽ có nồi cá om ngon mĩ mãn.

    [​IMG]

    Vì cá chép om dưa có rất nhiều nước vì vậy chị em có dùng món này vừa làm món mặn lại làm món canh đều chuẩn.

    Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

    Món nộm rau củ

    Để món cá chép om dưa bớt ngấy chị em có thể làm thêm chút nộm rau củ nhé! Nếu muốn nhanh chị em có thể nhờ người bán nạo su hào và cà rốt rồi về chỉ việc bóp nộm hoặc mang về tự nào cũng rất nhanh. Chỉ khoảng 15.000 đồng và 20 phút chúng ta sẽ có một đĩa nộm giòn giòn, ngon lành. Tranh thủ trong lúc chờ cá om chín chị em hãy tiến hành làm món nộm nhé!

    [​IMG]

    Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

    Ăn kèm: Cà muối

    Cà muối là món ăn kèm vừa tiện lợi lại rất trôi cơm, tuy nhiên chị em cũng không nên mua nhiều vì cà muối không phải là món ăn thực sự bổ dưỡng. Nếu không có sẵn cà muối tại nhà, chị em có thể mua ở ngoài hàng. Chỉ một túi nhỏ giá 3.000 - 5000 đồng là được.

    [​IMG]

    Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn này nhé!

    Mẹ Mít

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    55.000 vẫn được bữa ngon

    [​IMG]

    3 món chỉ mất 60 phút

    [​IMG]

    Thực đơn nhanh gọn


    [​IMG]

    Tôm rang thịt

    [​IMG]

    Ốc bung cà tím

    [​IMG]

    Canh kim chi đậu phụ


    Xem thêm chủ đề:thuc don, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Thực đơn: Cá om dưa, nộm, cà giòn

Share This Page