Tôm xào dọc mùng thơm ngon

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Feb 14, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 291)

    Món tôm xào dọc mùng sẽ khiến bữa cơm đỡ ngán sau những ngày Tết vừa qua.
    Nguyên liệu:
    - Tôm : 200 g
    - Dọc mùng: 3 cây
    - Cà rốt
    - Hành hoa
    - Gia vị
    [​IMG]
    Cách làm:
    Bước 1: Tôm bóc sạch vỏ, bỏ đầu, đuôi, bỏ chỉ lưng, ướp với chút gia vị, hạt tiêu, ớt cùng hành củ khô băm nhỏ.
    [​IMG]
    Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, thái mỏng, rộng khoảng 2 cm.
    Bước 3: Dọc mùng tước vỏ, thái vát, rồi bóp kỹ với muối sau đó, rửa sạch qua nước lạnh, vắt thật khô.
    [​IMG]
    Bước 4: Phi thơm hành củ khô. Cho tôm vào xào, đến khi chuyển hết sang màu đỏ trút ra đĩa.
    [​IMG]
    Bước 5: Tiếp tục cho cà rốt vào chảo, đảo qua 1 lát rồi cho dọc mùng vào đảo cùng, nêm chút gia vị.
    [​IMG]
    Khi cà rốt gần chín bạn hãy cho tôm vào, nêm lại gia vị, để 1 lúc trên bếp cho các nguyên liệu thật thấm, quyện vào nhau rồi bắc ra. rắc hành hoa, mùi.
    [​IMG]
    Món tôm xào dọc mùng làm nhanh, đơn giản mà lạ miệng.
    [​IMG]
    [​IMG]
    Chúc các bạn ngon miệng với tôm xào dọc mùng!
    Thanh Hà
    Món ngon tại Bếp Eva:
    [​IMG]
    Tôm rim nước dừa
    [​IMG]
    Tôm rang muối
    [​IMG]
    Tôm cuộn khoai tây
    [​IMG]
    Tôm xốt cà chua
    [​IMG]
    Tôm thịt xào măng
    [​IMG]
    Salad tôm bơ
    Xem thêm chủ đề: tom xao doc mung, tom xao, cach nau tom xao doc mung, tom xao doc mung ngon, tom, bep eva, bao phu nu
    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Tôm xào dọc mùng thơm ngon

Share This Page