Nguyên liệu: - 400g cánh gà (chọn phần sát nách gà) - 125g bột mì - 1 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê tiêu (có thể không cho nếu không thích cay) - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) - 2 trứng đánh tan - Dầu để chiên Cách làm: Bước 1: Dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương, như thế tất cả thịt sẽ dồn về phía đầu xương. Phần que xương còn lại sạch trơn, giờ thì nhìn giống như que kẹo lollipop rồi. Bước 2: Trộn đều bột mì, muối, tiêu, bột nổi. Nhúng phần thịt gà vào bột rồi nhúng vào trứng đánh tan. Sau đó nhúng trở lại bột một lần nữa. Bước 3: Đun nóng dầu, thả que cánh gà vào chiên ngập trong dầu cho chín vàng giòn, vớt ra giấy thấm dầu. Thưởng thức cánh gà chiên với tương cà hoặc tương ớt nhé! Món cánh gà chiên kiểu "lollipop" này thích hợp cho những buổi hợp mặt bạn bè có nhiều trẻ nhỏ vì đa số các bé đều thích gà chiên, làm gà chiên dạng que thế này các bé có thể "nhón" lấy ăn ngon lành, người lớn cũng có thể vừa nhâm nhi, vừa trò chuyện. Mặt khác, món cánh gà chiên này có thể vừa chiên, vừa ăn, không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị. Chúc các bé nhâm nhi "que kẹo" gà thật ngon miệng! Petitecusine Trần Món ngon tại Bếp Eva: Cánh gà chiên mắm tỏi Cánh gà om dầu mè Đùi gà hấp nấm Xem thêm chủ đề:canh ga chien, canh ga chien ngon, cach lam canh ga chien, cong thuc lam canh ga chien, mon ngon tu canh ga, canh ga, nhung mon an ngon, các món ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
