Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Sep 11, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 326)

    Nguyên liệu:

    - 1 bát gạo Nhật hạt tròn
    - Gói rong biển dạng lá
    - 2 củ cà rốt
    - 1 quả dưa chuột
    - 100 gr rau bó xôi
    - 100 gr giò
    - 2 quả trứng
    - Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.

    Cách làm:

    Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu, đổ nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường.

    Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau sửa sạch, thái sợi dài.

    [​IMG]

    Đun sôi nồi nước, trần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối.

    [​IMG]

    Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.

    [​IMG]

    Bước 3: Trộn vừng đen, vừng trắng với nhau rồi rang vàng.

    [​IMG]

    Bước 4: Trứng đánh tan với chút hạt nêm và tiêu, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát.

    [​IMG]

    Bước 5: Trứng và giò sống cũng thái miếng dài vừa ăn.

    [​IMG]

    Bước 6: Cơm sau khi nấu chín trộn với vừng vừa rang và 1 thìa cà phê dầu mè.

    [​IMG]

    Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

    [​IMG]

    Bước 7: Chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.

    [​IMG]

    Bước 8: Lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.

    [​IMG]

    Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.

    [​IMG]

    Bước 9: Khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.

    [​IMG]

    Cơm cuộn trong biển là món ăn đơn giản, dễ làm và thích hợp trong những dịp đi picnic cùng bạn bè và người thân.

    [​IMG]

    Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn Hàn Quốc nhé!

    Huyền Trang

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Làm kimbab siêu ngon

    [​IMG]

    Mỳ tương đen

    [​IMG]

    Trứng luộc kiểu Hàn


    Xem thêm chủ đề:com cuon han quoc, kimbab, cach lam com cuon, cach lam kimbab, com cuon han quoc, com cuon rong bien, com cuon, kimbab, mon ngon han quoc, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc

Share This Page