Mực xào ngồng tỏi thơm ngon đừng hỏi

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Sep 7, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 331)

    Nguyên liệu:

    - Mực tươi: 400 g

    - Ngồng tỏi: 200 g

    - Cà rốt: 1 củ

    - Hành khô: 1 củ

    - Tỏi khô: 1 củ

    - Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu.

    Tổng tiền: 30.000 đ

    Thời gian: 60 phút

    Khẩu phần: 3 người

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Ngồng tỏi tước vỏ cắt khúc, cà rốt gọt vỏ thái vát ngâm nước, rửa sạch

    [​IMG]

    Bước 2: Tỏi, hành bóc vỏ băm nhỏ ướp với mực tươi đã được làm sạch, để lại 1 ít phần hành tỏi cho vào chảo phi thơm với dầu ăn.

    [​IMG]

    Bước 3: Cho mực vào xào với lửa lớn, nêm 1 thìa bột nêm. Tắt bếp chút mực ra đĩa.

    [​IMG]

    Bước 4: Tiếp tục cho ngồng tỏi và cà rốt vào xào. Nêm ½ thìa bột nêm.

    [​IMG]

    Bước 5: Cho mực vào đảo nhanh tay kiểm tra lại phần gia vị. Thêm mì chính và hạt tiêu nếu thích.

    [​IMG]

    Sau đó, cho mực xào ngồng tỏi ra đĩa dùng nóng.

    Chúc các bạn ngon miệng với mực xào ngồng tỏi nhé!

    Hương Quý

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Mực xào dứa chín

    [​IMG]

    Mực xào nấm hương

    [​IMG]

    Mực khô xào dứa


    [​IMG]

    Thịt bò xào rau củ

    [​IMG]

    Gà xào cải chíp

    [​IMG]

    Nấm mỡ xào lòng


    Xem thêm chủ đề:muc xao ngong toi, muc xao ngong toi ngon, cach nau muc xao ngong toi, muc xao, muc, con muc, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Mực xào ngồng tỏi thơm ngon đừng hỏi

Share This Page