Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Sep 5, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 368)

    Nếu sợ mất thời gian bạn chỉ cần ra cửa hàng nguyên liệu bánh mua bột bánh dẻo về nhào cùng sữa rồi tự làm nhân là có thể làm thành bánh dẻo cho cả nhà trong dịp trung thu này rồi nhé!

    Nguyên liệu:

    - Bột bánh dẻo: 300 g
    - Đường bột: 300 g
    - Sữa tươi: 150 ml
    - Dầu ăn: 1 thìa cà phê
    - Đậu đỏ: 100 g
    - Hạt sen: 50 g
    - Khuôn bánh

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Pha 300 g bột bánh dẻo cùng 200 g đường bột, 150 ml sữa tươi.

    [​IMG]

    Bước 2: Nhào thật kỹ đến khi bột trở thành một khối đồng nhất và để bột nghỉ khoảng 15 phút.

    [​IMG]

    Bước 3: Trong lúc chờ bột nghỉ cho đậu đỏ, hạt sen vào hầm nhừ.

    [​IMG]

    Bước 4: Khi đậu đỏ, hạt sen chín cho vào máy xay nhuyễn rồi sên trên bếp với 1 thìa dầu ăn cùng 100 g đường bột.

    [​IMG]

    Bước 5: Viên đậu thành từng viên tròn nhỏ.

    [​IMG]

    Bước 6: Chia bột dẻo thành từng phần bằng nhau.

    [​IMG]

    Bước 7: Ấn dẹt phần bột rồi cho nhân vào viên lại rồi cho vào khuôn dập thành hình bánh.

    [​IMG]

    Bước 8: Bánh đã thành hình rồi nè. Cho vào túi bọc lại làm quà biếu nha.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Những chiếc bánh dẻo thơm và đẹp do tự tay bạn làm là món quà ý nghĩa nhất.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công với bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen nhé!

    Hương Quý

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Bánh nướng nhân dừa

    [​IMG]

    Bánh nướng nhân custard

    [​IMG]

    Bánh nhân thập cẩm


    [​IMG]

    Bánh nướng

    [​IMG]

    Bánh khoai lang tím

    [​IMG]

    Trung thu trong kí ức


    Xem thêm chủ đề:banh deo, banh deo nhan dau do hat sen, banh deo trung thu, banh trung thu, banh nuong, banh nuong nhan thap cam, banh ngon, lam banh ngon, cong thuc lam banh, cong thuc lam banh trung thu, cach lam banh trung thu, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Tập làm bánh dẻo nhân đậu đỏ hạt sen

Share This Page