Sườn lợn kho tiêu đầy hấp dẫn

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 22, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 358)

    Nguyên liệu:

    - Sườn lợn: 400 gr
    - Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương.

    Tổng kinh phí: 42.000 đồng
    Thời gian thực hiện: 40 phút
    Món ăn dành cho: 2 -3 người

    [​IMG]

    Thực hiện:

    Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ nước luộc, rửa lại lần nữa cho sạch hẳn.

    [​IMG]

    Bước 2: Ướp sườn với một ít hạt nêm, đường, gia vị, nước tương, mắm. Trộn đều, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sườn thấm gia vị.

    [​IMG]

    Bước 3: Hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu để cả hạt (hoặc dùng hạt tiêu xay nếu thích ăn cay).

    [​IMG]

    Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho sườn vào xào qua.

    [​IMG]

    Bước 5: Cho một ít đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ nước vào. Đun sôi nước rồi đổ phần nước hàng này vào nồi sườn.

    [​IMG]

    Bước 6: Đun sôi nước trong nồi sườn lợn kho tiêu rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sườn chín mềm, nước chỉ còn hơi sền sệt là được.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Món sườn lợn kho tiêu trông thật ngon và hấp dẫn

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn ngon miệng với sườn lợn kho tiêu nhé!


    Xem thêm chủ đề:suon lon kho tieu, suon lon kho tieu ngon, cach nau suon lon kho tieu, suon lon, suon lon kho, cac mon suon, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Sườn lợn kho tiêu đầy hấp dẫn

Share This Page