Giản dị đậu phụ kho nấm

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 14, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 287)

    Tổng tiền: 20.000 đồng
    Thời gian chế biến: 20 phút
    Khẩu phần: 2 người

    Nguyên liệu:

    - Đậu phụ: 2 bìa
    - Nấm hương: 15 cái
    - Hành lá
    - Nước tương: 3 thìa
    - Bột nêm: ½ thìa cà phê
    - Đường: 1 thìa cà phê

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vừa ăn. Làm nóng dầu trong chảo rán đậu phụ vàng 2 mặt rồi lấy ra đĩa.

    [​IMG]

    Bước 2: Nấm hương rửa sạch, ngâm nở, cắt bỏ phần chân nấm, giữ lại phần nước nấm.

    [​IMG]

    Bước 3: Pha 3 thìa nước tương, 1 thìa đường, ½ thìa bột nêm cùng nước nấm sau đó đổ vào nồi đậu phụ cùng nấm đã được xào sơ.

    [​IMG]

    Bước 4: Đun nhỏ lửa cho đậu, nấm ngấm gia vị.

    [​IMG]

    Bước 5: Đun đến khi hỗn hợp sánh lại sền sệt thì tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào đảo đều. Như vậy là món đậu phụ kho nấm của bạn đã hoàn thành.

    [​IMG]

    Gắp đậu phụ kho nấm ra đĩa dùng nóng.

    [​IMG]

    Chúc các bạn ngon miệng với đậu phụ kho nấm nhé!

    Hương Quý

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Đậu phụ cuốn lá lốt

    [​IMG]

    Đậu phụ chiên sả

    [​IMG]

    Đậu phụ trứng


    [​IMG]

    Đậu phụ non sốt sa tế

    [​IMG]

    Canh kim chi đậu phụ

    [​IMG]

    Đậu phụ tứ xuyên


    Xem thêm chủ đề:dau phu kho nam, dau phu kho, dau phu kho nam ngon, cach lam dau phu kho nam, mon ngon tu dau phu, dau phu, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Giản dị đậu phụ kho nấm

Share This Page