Cuốn rau củ chay ngon cho tháng 7 âm lịch

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Aug 12, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 368)

    Thứ hai, 12/8/2013 12:50 GMT+7


    Trong những ngày tháng 7 âm lịch, món bắp cải cuốn rau củ là món chay dễ chế biến, ngon miệng rất thích hợp cho gia đình.


    Biến tấu món chay từ cà tím

    Thực đơn chay cho ngày đầu tháng 7


    Nguyên liệu

    - 5 lá bắp cải tím, 5 lá bắp cải trắng.

    - 1 củ su su, 1 củ cà rốt.

    - 1 miếng đậu hủ chiên vàng, hành lá.

    Cách chế biến

    [​IMG]
    Cà rốt, su su gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi rồi luộc chín. Cải tím, cải trắng, hành lá rửa sạch chần sơ qua nước sôi. Đậu phụ thái sợi.
    [​IMG]
    Chao lấy khoảng 4 miếng, cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa ca phê ớt sa tế vào rồi đánh tan.
    [​IMG]
    Trải lá cải tím hoặc cải trắng ra đĩa, cho cà rốt, su su và đậu phụ lên trên rồi cuộn tròn lại. Lấy hành lá cuộn chặt lại bên ngoài.
    [​IMG]
    Bắp cải cuốn rau củ ăn kèm với nước chắm chao là món ăn chay ngon miệng, thích hợp cho bạn trong mùa Vu Lan báo hiếu.

    Khánh Hòa


    Gửi chia sẻ, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về [email protected]


    Tin liên quan


    Món ăn chay

    Nguồn VNExpress
     
  2. Facebook comment - Cuốn rau củ chay ngon cho tháng 7 âm lịch

Share This Page