Tổng tiền: 45.000 đồng Thời gian thực hiện: 30 phút Món ăn giành cho: 03 người Nguyên liệu: - Lòng gà: 2 bộ - Miến: 200 g - Cà rốt: 1 củ - Giá đỗ: 1 ít - Nấm hương: 5 tai - Mộc nhĩ: 3 tai - Rau dăm, hành hoa - Hành khô, dầu ăn, bột nêm, hạt tiêu, mỳ chính. Cách làm: Bước 1: Lòng gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp lòng gà với ½ thìa bột nêm, hành khô băm nhỏ. Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch, thái sợi; cà rốt gọt vỏ bào sợi; hành hoa, rau dăm rửa sạch cắt nhỏ, giá đỗ rửa sạch để ráo. Bước 3: Phi thơm hành với dầu cho lòng gà vào xào chín, cho nấm hương, mộc nhĩ vào xào cùng, thêm 1 thìa nhỏ bột nêm. Bước 4: Miến ngâm nước lạnh, cắt làm 3-4 đoạn nhỏ. Bước 5: Khi lòng gà xào chín cho tiếp miến vào xào. Xào với lửa lớn. Thêm gia vị vừa miệng. Bước 6: Cho tiếp cà rốt vào đảo thật nhanh. Bước 7: Cuối cùng là giá đỗ, ít hành hoa rau dăm. Thêm ít mỳ chính, hạt tiêu nếu thích rồi tắt bếp. Miến xào lòng gà tuy đơn giản nhưng ăn cực ngon. Sợi miến dai dai ăn cùng rau củ rất thích. Chúc bạn ngon miệng với miến xào lòng gà nhé! Xem thêm chủ đề:mien xao long ga, mien xao long ga ngon, cach làm mien xao long ga, mien xao, mon ngon tu mien, long ga, nhung mon an ngon, các mon ăn ngon, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
