Giản dị lòng gà xào mướp đắng

Discussion in 'Trổ tài vào bếp' started by bboy_nonoyes, Jul 31, 2013.

  1. bboy_nonoyes

    bboy_nonoyes Administrator Staff Member

    (Lượt xem: 392)

    Nguyên liệu:

    - Lòng gà: 1 bộ

    - Mướp đắng: 2 quả

    - Hành lá, hành tím, muối.

    [​IMG]

    Cách làm:

    Bước 1: Rửa sạch lòng gà với muối trắng, xả lại bằng nước rồi thái miếng các bộ phận vừa ăn.

    [​IMG]

    Bước 2: Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái lát chéo dày khoảng 2-3 mm.

    [​IMG]

    Bước 3: Hành tím đập dập, hành lá rửa sạch thái khúc 1 cm.

    [​IMG]

    Bước 4: Cho chảo lên bếp, đổ dầu và phi hành tím cho thơm. Sau đó đổ lòng gà vào xào qua cho săn, nhớ nêm thêm chút muối.

    [​IMG]

    Bước 5: Lòng gà xào đã săn, cho mướp vào xào cùng cho chín, nêm lại muối cho vừa ăn. cuối cùng cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp. Cho lòng gà xào mướp đắng ra đĩa rồi ăn cùng cơm nhé!

    [​IMG]

    [​IMG]

    Lòng gà xào mướp đắng rất đơn giản, dễ làm lại ngon cơm

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với lòng gà xào mướp đắng!

    Nhàn Phạm

    Món ngon tại Bếp Eva:


    [​IMG]

    Lòng gà xào nấm

    [​IMG]

    Lòng gà xào thiên lý

    [​IMG]

    4 biến tấu của mề gà


    [​IMG]

    Mướp đắng nhồi thịt

    [​IMG]

    Canh mướp đắng vải thiều

    [​IMG]

    Canh mướp đắng đỗ tương


    Xem thêm chủ đề:long ga xao muo dang, long ga xao muop dang ngon, cach nau long ga xao muop dang, muop dang, cac mon ngon tu muop dang, long ga, cac mon ngon tu long ga, long ga xao, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva

    Nguồn EVA.VN
     
  2. Facebook comment - Giản dị lòng gà xào mướp đắng

Share This Page