Món tôm nướng sả vừa ngon lại khá dễ làm chị em thử nhé! Nguyên liệu: - 450g tôm sú, bóc vỏ, lấy chỉ tôm nhưng giữ nguyên phần đuôi - 6 que xiên gỗ hoặc bằng tre (ngâm trong nước trước khi sử dụng) - Dầu Gia vị - 2 muỗng canh nước mắm - 1 củ sả, lấy phần thân trắng, băm nhuyễn - 1 muỗng cà phê tương ớt Sriracha - 1 tép tỏi, băm nhỏ Làm nước chấm - 1 1/2 muỗng canh nước sốt mắm tỏi ớt - 1 muỗng canh nước - 1/2 muỗng canh lá rau mùi thái nhỏ - 1 quả nhỏ quất, vắt lấy nước Khuấy đều tất các các nguyên liệu làm nước chấm này với nhau trong một bát và chờ tôm chín. Cách làm: - Làm sạch tôm với nước lạnh. Sau đó thấm khô tôm bằng khăn giấy rồi cho vào bát. - Cho tất cả gia vị tẩm ướp vào trong bát tôm, đảo đều, rồi ướp trong vòng 15 phút. - Dùng que tre, xiên tôm vào với số lượng 3 con/que. - Quết dầu ăn lên các bề mặt của tôm. Nướng tôm cả hai bên mặt cho đến khi tôm chín. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức tôm nướng sả thơm nồng với nước chấm thôi (bạn có thể lựa chọn loại nước chấm khác nếu thích). Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng sả nhé! Kẹo Sữa (Theo Rasamalaysia) Món ngon tại Bếp Eva: Tôm nướng bia Tôm nướng muối ớt Tôm nướng nấm tỏi Xem thêm chủ đề:tom nuong sa, tom nuong sa ngon, cach lam tom nuong sa, cac nuong tom voi sa, tom nuong, cac mon ngon tu tom, tom, che bien tom, nau an, mon ngon, quan ngon, mon an ngon, am thuc, am thuc viet nam, mon ngon moi ngay, bep eva, bao phu nu, the gioi phu nu, bao gia dinh, gia dinh, eva Nguồn EVA.VN
